Récolte de riz au village d’Ancadaque.
(Crédit : Tiniguena)
Une bonne nutrition doit être complète, variée et équilibrée. Mangez des aliments de toutes les couleurs et de tous les groupes, chaque jour, en portions équilibrées. Il est important d'éviter les excès, notamment le sel, les sucres et les graisses, qui peuvent entraîner des maladies telles que l'hypertension, le diabète et l'obésité.
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Il est recommandé de consommer des aliments naturels et diversifiés, de saison, produits localement : consommer bio, consommer local!
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Les consommateurs avertis préfèrent les produits frais et issus de l’agriculture familiale, aux aliments hautement transformés d’origine et de qualités douteuses.
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L'agriculture paysanne est la base de la production d’aliments sains et naturels, avec une meilleure qualité nutritionnelle. Elle contribue à la sauvegarde de la biodiversité agricole et profite au paysan, ainsi qu'aux économies locales et nationales.(Crédit : Tiniguena)
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